Smuldrepai med blåbær

Utrolig enkel smuldrepai! Bruk helst skogsblåbær, det smaker best i denne retten. Smaker godt med vaniljekesam, is eller creme fraiche til.

6,5 dl blåbær (ca 350 g)

2-3 ss sukker

100 g hvetemel

80 g demerasukker

1 dl havregryn

75 g smør

1/2 ts kanel

4 ss hakkede mandler

1. I et lite ovnfast fat, rør 2- 3 ss sukker inn i blåbærene og sett til side.
2. Smuldre sammen ingrediensene til toppingen med fingrene. La det være igjen noen klumper med smør.
3. Stekes på 180 C i 30 minutter (eller til paien er brunet).